主要特點:
電烘爐用于面包、糕點、西餅的烘焙制作。它全部選用優(yōu)質(zhì)拉砂不銹鋼板的制作柜體。采用優(yōu)質(zhì)遠紅外線輻射管為發(fā)熱元件,使烘物受熱均勻,升溫更快。底火、面火控制溫度可在室溫~300℃范圍內(nèi),根據(jù)需要任意設定,并能自動恒溫。是各賓館、酒樓、糕點廠、面包房等必備的理想設備。
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